| Issue | Title | |
| Vol 34, No 2 (2014) | Komposisi Zat Gizi Tempe yang Difortifikasi Zat Besi dan Vitamin A pada Tempe Mentah dan Matang | Abstract PDF |
| Rahayu Astuti, Siti Aminah, Agustin Syamsianah | ||
| Vol 34, No 2 (2014) | Kondisi Kritis dan Stabilitas Aktivitas Antioksidatif Minuman Gel Lidah Buaya (Aloe vera var. chinensis) selama Penyimpanan | Abstract PDF |
| Chatarina Wariyah, Riyanto Riyanto, Muhamad Salwandri | ||
| Vol 38, No 1 (2018) | Kondisi Penyimpanan Kacang Tanah dan Potensi Cemaran Aspergillus flavus pada Pedagang Pengecer Pasar Tradisional di Wilayah Jakarta | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Widya Eka Prayitno, Harsi Dewantari Kusumaningrum, Hanifah Nuryani Lioe | ||
| Vol 6, No 1 & 2 (1986) | Konsentrat Protein Ikan : Bahan Pangan dengan Kadar Protein Tinggi | Abstract PDF |
| Tri Dewanti Widyaningsih, Jenny Lawalata, Prasojo Sus Putranto | ||
| Vol 25, No 2 (2005) | Konsentrat Serat Kedelai : Preparasi dan Pengaruhnya terhadap Sifat Fisik dan Kimia Digesta pada Tikus | Abstract PDF |
| Sri Budi Wahjuningsih, Yustinus Marsono, Zuheid Noor | ||
| Vol 19, No 4 (1999) | Konsumsi Protein Kedelai Lebih Efektif Menurunkan Kolesterol Darah Dibandingkan Isoflavon | Abstract PDF |
| Sri Raharjo | ||
| Vol 13, No 1 (1993) | Korelasi Antar Beberapa Sifat Sensorik Jubedhe | Abstract PDF |
| Achmad Subagio | ||
| Vol 33, No 1 (2013) | Kriteria Kualitatif Penentuan Produk Unggulan Komoditas Perkebunan dengan Metode Delphi di Kabupaten Kolaka-Sulawesi Tenggara | Abstract PDF |
| Dhian Herdhiansyah, Lilik Sutiarso, Didik Purwadi, Taryono Taryono | ||
| Vol 31, No 2 (2011) | Kualitas Emulsi Salad Dressing Berbahan Dasar Virgin Coconut Oil | Abstract PDF |
| Feti Fatimah, Sanusi Gugule | ||
| Vol 37, No 1 (2017) | Kualitas Mikrobiologis dan Kimiawi Kefir Susu Kambing dengan Penambahan Lactobacillus acidophilus FNCC 0051 dan Tepung Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca) | Abstract PDF |
| Dwitiya Martharini, Indratiningsih Indratiningsih | ||
| Vol 23, No 2 (2003) | Lactic Acid Bacteria in Fermented Foods of Indonesian Origin | Abstract PDF |
| Endang Sri Rahayu | ||
| Vol 39, No 2 (2019) | Laju Deoksigenasi Dan Laju Reaerasi Sungai Bedadung Segmen Desa Gumelar Kabupaten Jember | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Sri Wahyuningsih, Elida Novita, Rizky Fathonah Imami | ||
| Vol 22, No 2 (2002) | Life Cycle Assessment untuk Produk Ikan Laut di Kabupaten Gunungkidul | Abstract PDF |
| Wahyu Supartono | ||
| Vol 39, No 4 (2019) | Lotka Volterra Model Simulation for Rice-field Rat and Tyto Alba Owls in Sumpiuh District, Banyumas Regency, Central Java | Abstract PDF |
| Reza Kusuma Nurrohman, Ardiansyah Ardiansyah, Bayu Dwi Apri Nugroho | ||
| Vol 42, No 2 (2022) | Low Budget Respirometer Chamber Design Based on Wireless Sensor Network | Abstract PDF |
| Cahyo Mustiko Okta Muvianto, Kurniawan Yuniarto, Anang Lastriyanto, Lalu Arioki Setiadi | ||
| Vol 17, No 4 (1997) | Makanan Fungsional, Konsep dan Peraturannya | Abstract PDF |
| Mary Astuti | ||
| Vol 21, No 2 (2001) | Makanan Tradisional Berbahan Tepung Terigu di Purwokerto | Abstract PDF |
| Tutik Handayani, Haryadi Haryadi | ||
| Vol 34, No 2 (2014) | Manajemen Rantai Pasok dan Kinerja Agroindustri Pangan Lokal Sagu di Propinsi Maluku: Suatu Pendekatan Model Persamaan Struktural | Abstract PDF |
| Natelda Rosaldiah Timisela, Masyhuri Masyhuri, Dwidjono Hadi Darwanto, Slamet Hartono | ||
| Vol 33, No 2 (2013) | Manajemen Sumberdaya Air Daerah Aliran Sungai Sekampung di Antara Bendungan Batutegi dan Bendung Argoguruh, Propinsi Lampung: Kerangka Analitis Penyusunan Pola Operasional Waduk Harian | Abstract PDF |
| Ridwan Ridwan, Putu Sudira, Sahid Susanto, Lilik Sutiarso | ||
| Vol 21, No 2 (2001) | Manajemen Usaha Peternakan Ayam Petelur dengan Penerapan Sistem Informasi Manajemen | Abstract PDF |
| Endy Suwondo | ||
| 561 - 580 of 1333 Items | << < 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 > >> | |
agriTECH has been Indexed by:
agriTECH (print ISSN 0216-0455; online ISSN 2527-3825) is published by Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada in colaboration with Indonesian Association of Food Technologies.