Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 34, No 2 (2014) Nilai Cerna dan Biodegradasi Theobromin Pod Kakao dengan Perlakuan Fermentasi Menggunakan Inokulum Multi Mikrobia Abstract   PDF
Suci Wulandari, Ali Agus, Mohamad Soejono, Muhammad Nur Cahyanto
 
Vol 29, No 4 (2009) Nilai Ekonomi Modal Sosial sebagai Media Rekayasa Difusi Teknologi pada Sentra Industri Pangan Skala Kecil Abstract   PDF
Makhmudun Ainuri
 
Vol 8, No 2 (1988) Numerisasi Sebuah Foto Abstract   PDF
Bambang H.P.
 
Vol 23, No 2 (2003) Occurrence and Detoxification of Mycotoxinsin Food Abstract   PDF
Sardjono Sardjono
 
Vol 24, No 4 (2004) Oksidasi Minyak dalam Emulsi O/W : Mekanisme dan Pengendaliannya Abstract   PDF
Posman Sibuea, Sri Rahardjo, Umar Santoso, Zuheid Noor
 
Vol 25, No 4 (2005) Oksidasi Protein Daging Merah dan Putih pada Ikan Tongkol Putih (Thunus Sp) oleh Sistim Katalis Logam CUSO./Ho. Abstract   PDF
Daniel A. N. Apituley, Zuheid Noor, Purnama Darmadji, Suparmo Suparmo
 
Vol 26, No 3 (2006) Operasi dan Pemeliharaan (O&P) Irigasi Masa Depan Sebuah Gagasan Mengantisipasi Perubahan Kebijakan dan Lingkungan Abstract   PDF
Sigit Supadmo Arif
 
Vol 21, No 2 (2001) Optimal Heat Treatment to Delay The Ripening Proces of Tomato using Genetic Algorithms Abstract   PDF
Wahyu Purwanto
 
Vol 27, No 2 (2007) Optimalisasi Penggunaan Pompa dalam Sistem Irigasi dengan Metode Analytical Hierarchy Process di Daerah Irigasi Pacal, Kabupaten Bojonegoro Abstract   PDF
Murtiningrum Murtiningrum, Rudiati Evi Masithoh, Meiana Wahyu Jatmiko
 
Vol 36, No 2 (2016) Optimasi Dengan Algoritma RSM-CCD Pada Evaporator Vakum Waterjet Dengan Pengendali Suhu Fuzzy Pada Pembuatan Permen Susu Abstract   PDF
Yusuf Hendrawan, Bambang Susilo, Angky Wahyu Putranto, Dimas Firmanda Al Riza, Dewi Maya Maharani, Mutiara Nisa' Amri
 
Vol 33, No 4 (2013) Optimasi Ekstraksi Gelombang Ultrasonik untuk Produksi Oleoresin Jahe (Zingiber officinale Roscoe) Menggunakan Response Surface Methodology (RSM) Abstract   PDF
Sri Hartuti, Muhammad Dani Supardan
 
Vol 32, No 4 (2012) Optimasi Ekstraksi Oleoresin Pala (Myristica fragrans Houtt) Asal Maluku Utara Menggunakan Response Surface Methodology (RSM) Abstract   PDF
Muhammad Assagaf, Pudji Hastuti, Chusnul Hidayat, Supriyadi Supriyadi
 
Vol 34, No 3 (2014) Optimasi Fermentasi Bagas Tebu oleh Zymomonas mobilis CP4 (NRRL B-14023) untuk Produksi Bioetanol Abstract   PDF
Atmiral Ernes, Lia Ratnawati, Agustin Krisna Wardani, Joni Kusnadi
 
Vol 36, No 1 (2016) Optimasi Formula dan Struktur Mikroskopik Pasta Bebas Gluten Berbahan Dasar Puree Ubi Jalar Ungu dan Tepung Kacang Hijau Abstract   PDF
Ira Mulyawanti, Slamet Budijanto, Sedarnawati Yasni
 
Vol 43, No 1 (2023) Optimasi Formula Flakes Umbi Garut (Maranta arundinacea L.) sebagai Pangan Sarapan Berenergi Tinggi Abstract   PDF
Laela Mulyana, Eko Farida
 
Vol 41, No 3 (2021) Optimasi Formula Produk Spreadable Gel Berbahan Dasar Biji Selasih Menggunakan Teknik Response Surface Methodology Abstract   PDF
Annisa Hayyu Fatmawati, Dede Robiatul Adawiyah, Nur Wulandari
 
Vol 43, No 1 (2023) Optimasi Formulasi Minuman Fungsional Berbasis Ekstrak Bawang Hitam Menggunakan Response Surface Methodology Abstract   PDF
Hadi Yusuf Faturochman, Luthfia Hastiani Muharram, Perlitya Shafarita Sativa, Bina Indah Widyananda, Ema Komalasari
 
Vol 39, No 3 (2019) Optimasi Gasifikasi Serbuk Tandan Kosong Kelapa Sawit Menggunakan Powder Gasifier Type Cyclone Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Riksa Prayogi Widyaprawira, Radi Radi, Bambang Purwantana
 
Vol 32, No 1 (2012) Optimasi Isolasi Lipase Indigenous Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Abstract   PDF
I D. G. Mayun Permana, Retno Indriati, Pudji Hastuti
 
Vol 32, No 2 (2012) Optimasi Jumlah Inokulum dan Laju Aliran terhadap Persentase Penurunan Deterjen, Lipid, Bod Dan Cod pada Sistem Biofilter Kerikil Horizontal Abstract   PDF
Nur Hidayat, Sri Kumalaningsih, Noor Hamdani, Susinggih Wijana
 
641 - 660 of 1333 Items << < 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 > >>