Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 32, No 1 (2012) Kajian Aset Nirwujud dalam Manajemen Sistem Irigasi Abstract   PDF
Nugroho Tri Waskitho, Sigit Supadmo Arif, Moch Maksum, Sahid Susanto
 
Vol 32, No 1 (2012) Kajian Cider sebagai Alternatif Penganekaragaman Produk Kopi Abstract   PDF
Suharyono Apno Sugito
 
Vol 28, No 3 (2008) Kajian Eksergi pada Mesin Pendingin Adsorpsi Menggunakan Pasangan Silikagel-Metanol Abstract   PDF
Bayu Rudiyanto, Kamaruddin Abdullah, Armansyah H. Tambunan
 
Vol 34, No 3 (2014) Kajian HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) Pengolahan Jambu Biji di Pilot Plant Sari Buah UPT. B2PTTG – LIPI Subang Abstract   PDF
Diki Nanang Surahman, Riyanti Ekafitri
 
Vol 31, No 1 (2011) Kajian Input Energi pada Budidaya Padi Metode System of Rice Intensification Abstract   PDF
Bambang Purwantana
 
Vol 36, No 2 (2016) Kajian Isolat Bakteri Asam Laktat dalam Menurunkan Kolesterol Secara In Vitro dengan Keberadaan Oligosakarida Abstract   PDF
Yati Maryati, Lilis Nuraida, Ratih Dewanti Hariyadi
 
Vol 23, No 2 (2003) Kajian Kehandalan Teknologi Irigasi Air Tanah untuk Usaha Tani Sistem Sorjan di Kabupaten Kulonprogo Abstract   PDF
Muhjidin Mawardi
 
Vol 42, No 1 (2022) Kajian Keju Mozzarella Analog yang Disubstitusi dengan Pati Termodifikasi Abstract   PDF
Gusnilawati Gusnilawati, Nur Wulandari, Eko Hari Purnomo
 
Vol 21, No 4 (2001) Kajian Kinerja Usaha Pelayanan Jasa Alat dan Mesin Pertanian (UPJA) : Kontribusi dalam Strategi Pengembangan Alat dan Mesin Pertanian (Studi Kasus UPJA di DIJ) Abstract   PDF
M. Rizki Yogatama, Sunarto Ciptohadijoyo
 
Vol 28, No 3 (2008) Kajian Konsentrasi Bakteri Asam Laktat dan Lama Fermentasi pada Pembuatan Tepung Pati Singkong Asam Abstract   PDF
Rosida Armanto, Anita Sawitri Nurasih
 
Vol 19, No 3 (1999) Kajian Konsumsi Gula Pasir di D.I. Yogyakarta (Tinjauan Aspek Mutu dan Kesukaan Konsumen Rumah Tangga) Abstract   PDF
Dyah Ismoyowati, Jumeri Jumeri
 
Vol 37, No 1 (2017) Kajian Metode dan Waktu Fermentasi Cairan Pulpa pada Perubahan Karakteristik Cuka Kakao Abstract   PDF
G.P. Ganda Putra, Ni Made Wartini, Luh Putu Trisna Darmayanti
 
Vol 27, No 1 (2007) Kajian Penguapan Air dan Penyerapan Minyak pada Penggorengan Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.) dengan Metode Deep-Fat Frying Abstract   PDF
Ratnaningsih Ratnaningsih, Budi Rahardjo, Suhargo Suhargo
 
Vol 24, No 3 (2004) Kajian Perilaku Pengeringan Sari Buah dengan Pengering Semprot Searah Abstract   PDF
Ansar Ansar, Suhargo Suhargo, Budi Raharjo
 
Vol 13, No 3 (1993) Kajian Protein Daging Fase Pre-Rigor Selama Pendinginan Sebagai Emulsifier Sosis Abstract   PDF
Sri Kanoni
 
Vol 34, No 4 (2014) Kajian Teknis-Ekonomis Alat Pengering Pati Sagu Model Cross Flow Vibro Fluidized Bed Abstract   PDF
Abadi Jading, Paulus Payung, Reniana Reniana
 
Vol 8, No 4 (1988) Kajian Tentang Distribusi Substitusi Pati Hidroksipropil dengan HPLC Abstract   PDF
Haryadi Haryadi
 
Vol 33, No 3 (2013) Kandungan Antosianin dan Aktivitas Antioksidan Ubi Jalar Ungu Segar dan Produk Olahannya Abstract   PDF
Nida El Husna, Melly Novita, Syarifah Rohaya
 
Vol 31, No 2 (2011) Kandungan Antosianin dan Identifikasi Antosianidin dari Kulit Buah Jenitri (Elaeocarpus angustifolius Blume) Abstract   PDF
Lydia Ninan Lestario, Elisabeth Rahayuni, Kris Herawan Timotius
 
Vol 27, No 2 (2007) Kandungan Fenolik Ekstrak Daun Gambir (Uncaria gambir Roxb) dan Aktivitas Antibakterinya Abstract   PDF
Rindit Pambayun, Murdijati Gardjito, Slamet Sudarmadji, Kapti Rahayu K.
 
421 - 440 of 1333 Items << < 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 > >>