| Issue | Title | |
| Vol 28, No 2 (2008) | Aktivitas Antioksidasi Ekstrak Fenol Umbi Sarang Semut (HYDNOPHYTUM SP.) Pada berbagai Suhu Penyeduhan | Abstract PDF |
| Yohana S.K. Dewi, Dominika Dominika | ||
| Vol 18, No 3 (1998) | Aktivitas Antioksidatif Pasta Kacang Tanah Sangrai | Abstract PDF |
| Nordiansyah Firahmi, Sutardi Sutardi, Haryadi Haryadi | ||
| Vol 33, No 4 (2013) | Aktivitas dan Stabilitas Antioksidan Ekstrak Pigmen Alga Oscillatoria sp. | Abstract PDF |
| Karseno Karseno, Isti Handayani, Retno Setyawati | ||
| Vol 11, No 4 (1991) | Aktivitas Fitase Pada Tahap-Tahap Pembuatan Tempe dari Kara Benguk, Gude, dan Kara Putih Menggunakan Usar | Abstract PDF |
| Tranggono Tranggono, Sutardi Sutardi, Meta Mahendradatta | ||
| Vol 13, No 3 (1993) | Aktivitas Fitase Pada Tahap-Tahap Pembuatan Tempe Kara Benguk, Kara Putih, dan Gude Menggunakan Inokulum Rhyzopus oligosporus NRRL 2710 | Abstract PDF |
| Sutardi Sutardi, Tranggono Tranggono, Hartuti Hartuti | ||
| Vol 30, No 3 (2010) | Aktivitas Hidrolisis Enzim Lipase dari Kentos Kelapa terhadap Minyak Kelapa | Abstract PDF |
| Mohammad Su’i, Harijono Harijono, Yunianta Yunianta, Aulani’am Aulani’am | ||
| Vol 33, No 2 (2013) | Aktivitas Lipase Indigenous selama Perkecambahan Biji Kakao (Theobroma cacao L.) | Abstract PDF |
| I Dewa Gde Mayun Permana, Retno Indrati, Pudji Hastuti, Suparmo Suparmo | ||
| Vol 30, No 1 (2010) | Aktivitas Penangkapan Radikal DPPH Ekstrak Gambir (Uncaria gambir Roxb.) | Abstract PDF |
| Rusdin Rauf, Umar Santoso, Suparmo Suparmo | ||
| Vol 19, No 4 (1999) | Aktivitas Peroksida dan Profil Senyawa Flavor Selama Pemeraman Buah Mangga Pasca Penyimpanan Suhu Rendah | Abstract PDF |
| Tranggono Tranggono | ||
| Vol 12, No 4 (1992) | Aktivitas Tripsin Inhibitor Selama Pembuatan Tempe Kara Benguk (Mucuna pruriens), Kacang Tolo (Vigna unguigulata), dan Gude (Cajanus cajan) | Abstract PDF |
| Tranggono Tranggono, Sutardi Sutardi, Bambang Kuswijayanto | ||
| Vol 8, No 4 (1988) | Alat Tanam Biji-bijian Tipe Bersambung dalam Alur ATD-2 Buatan Balittan Maros | Abstract PDF |
| Bambang Prastowo, Bahrun Abidin, Imam Uddin Firmansyah | ||
| Vol 36, No 4 (2016) | Alergenisitas Sistem Glikasi Isolat Protein Kedelai-Fruktooligosakarida | Abstract PDF |
| Rahayu Suseno, Nurheni Sri Palupi, Endang Prangdimurti | ||
| Vol 11, No 1 (1991) | Alternatif Perbaikan Cara Giliran Air dengan Memperhitungkan Waktu Tempuh Aliran Air di Saluran | Abstract PDF |
| Muhjidin Mawardi | ||
| Vol 18, No 4 (1998) | An Expert System For Comprehension of Forage Crops and Utilization on Pasture System | Abstract PDF |
| Mongkon Ta-oun, Mohamed Daud, Mohdzohadic Mohdzohadic, Shamshudin Jusup | ||
| Vol 22, No 1 (2002) | An Information Support System for Identifying Farming System Part I : Development of A Computer Program Package | Abstract PDF |
| Lilik Sutiarso | ||
| Vol 22, No 3 (2002) | An Information Support System for Indentifying Farming System Part II : A Case Study of Sleman Regency, Yogyakarta Province | Abstract PDF |
| Lilik Sutiarso | ||
| Vol 2, No 1 (1981) | Analisa Ekonomi dan Pengaruh Introduksi Traktor pada Kesempatan Kerja: Studi Kasus di Provinsi Bali | Abstract PDF |
| Dasron Hamid | ||
| Vol 10, No 2 (1990) | Analisa, Ekstraksi, dan Alternatif Penggunaan Pati Sorghum (Sorghum blcolor (Llnn). Moench) Sebagai Bahan Baku Pembuatan Sirup Glukosa Secara Enzimatis | Abstract PDF |
| Rob Mudjisihono | ||
| Vol 21, No 2 (2001) | Analisa Faktor yang Berpengaruh terhadap Permintaan Tepung Terigu oleh Industri Kecil Berbahan Baku Tepung Terigu di Daerah Istimewa Yogyakarta | Abstract PDF |
| Saptati Nurul H., Wahyu Supartono, Guntarti Tatik Mulyati | ||
| Vol 34, No 2 (2014) | Analisa Kelayakan Finansial Pengembangan Usaha Produksi Komoditas Lokal: Mie Berbasis Jagung | Abstract PDF |
| Parama Tirta Wulandari Wening Kusuma, Nur Kartika Indah Mayasti | ||
| 41 - 60 of 1333 Items | << < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> | |
agriTECH has been Indexed by:
agriTECH (print ISSN 0216-0455; online ISSN 2527-3825) is published by Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada in colaboration with Indonesian Association of Food Technologies.