| Issue | Title | |
| Vol 27, No 4 (2007) | Pengaruh Lama Pengecambahan terhadap Kandungan -Tokoferol dan Senyawa Proksimat Kecambah Kacang Hijau (Phaseolus radiatus L.) | Abstract PDF |
| Sri Anggrahini | ||
| Vol 10, No 1 (1990) | Pengaruh Level Pemberian Energi dan Protein Pakan Terhadap Persentase Berat Karkas dan Bagian-Bagiannya Pada Ayam Potong | Abstract PDF |
| Sri Harimurti | ||
| Vol 37, No 2 (2017) | Pengaruh Media Budidaya Menggunakan Air Laut dan Air Tawar terhadap Sifat Kimia dan Fungsional Biomassa Kering (Spirulina platensis) | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Nurfitri Ekantari, Yustinus Marsono, Yudi Pranoto, Eni Harmayani | ||
| Vol 33, No 3 (2013) | Pengaruh Metode Ekstraksi terhadap Karakteristik Crude Laminaran dari Sargassum duplicatum | Abstract PDF |
| Anies Chamidah, Yustinus Marsono, Eni Harmayani, Haryadi Haryadi | ||
| Vol 37, No 3 (2017) | Pengaruh Metode Kombinasi Autoklaf 2 Siklus dan Hidrolisis Asam Sitrat terhadap Sifat Kimia dan Fisika RS-3 Pati Kacang Hijau (Vigna radiata L.) | Abstract PDF |
| Priyanto Triwitono, Yustinus Marsono, Agnes Murdiati, Djagal Wiseso Marseno | ||
| Vol 37, No 4 (2017) | Pengaruh Metode Nanoenkapsulasi terhadap Stabilitas Pigmen Karotenoid dan Umur Simpan Minyak dari Buah Merah (Pandanus conoideus L) | Abstract PDF |
| Ferdiansyah Ferdiansyah, Heriyanto Heriyanto, Christofora Hanny Wijaya, Leenawaty Limantara | ||
| Vol 22, No 4 (2002) | Pengaruh Metode Pengeringan terhadap Kerusakan B-Karoten Mi Ubikayu yang Diperkaya Tepung Labu Kuning | Abstract PDF |
| Ruslina Azhariati, Sri Anggrahini, Zuheid Noor | ||
| Vol 33, No 4 (2013) | Pengaruh Minyak Atsiri Jahe Merah dan Lengkuas Merah pada Edible Coating Terhadap Kualitas Fillet Ikan Patin | Abstract PDF |
| Rohula Utami, Kawiji Kawiji, Edhi Nurhartadi, Muslika Kurniasih, Dedy Indianto | ||
| Vol 40, No 2 (2020) | Pengaruh Nanokalsium terhadap Kekuatan Gel Kamaboko Ikan Mujair (Oreochromis mossambicus) | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Indah Kurnia Dewi, Ima Wijayanti, Retno Ayu Kurniasih | ||
| Vol 38, No 4 (2018) | Pengaruh Ozonisasi terhadap Kekerasan, Kadar Air, Vitamin C, dan Total Mikroorganisme pada Belimbing (Averrhoa carambola) Selama Penyimpanan | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Imas Siti Setiasih, Tita Rialita, Debby Moody Sumanti, In In Hanidah, Gemma Zulhaida | ||
| Vol 22, No 1 (2002) | Pengaruh Parakuat terhadap Produksi Hidrogen Peroksida secara Fotokimia dalam Kloroplas Daun Bayam (Spinacia oleraceae L.) | Abstract PDF |
| Paini Sri Widyawati | ||
| Vol 38, No 3 (2018) | Pengaruh Pasang Surut terhadap Pengendapan Lumpur di Lahan Sawah Rawa Kawasan Sungai Barito Kalimantan Selatan | Abstract PDF |
| M Mawardi, Putu Sudira, Bambang Hendro Sunarminto, Totok Gunawan, Benito Hadi Purwanto | ||
| Vol 37, No 3 (2017) | Pengaruh Pelapis dapat Dimakan dari Karagenan terhadap Mutu Melon Potong dalam Penyimpanan Dingin | Abstract PDF |
| Doddy Andy Darmajana, Nok Afifah, Enny Solihah, Novita Indriyanti | ||
| Vol 37, No 3 (2017) | Pengaruh Pelapisan Kitosan dan Suhu Penyimpanan terhadap Karakter Fisik Buah Sawo (Manilkara achras (Mill.) Fosberg) Selama Pematangan | Abstract PDF |
| Widya Mudyantini, Santosa Santosa, Kumala Dewi, Nursigit Bintoro | ||
| Vol 26, No 4 (2006) | Pengaruh Pemanasan pada Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Beberapa Varietas Ubi Jalar (Ipomea batatas L) | Abstract PDF |
| Umar Santoso, Ellik Setyaningsih, Muhammad Nur Cahyanto | ||
| Vol 34, No 4 (2014) | Pengaruh Pemberian “Kombucha” Teh Rosella terhadap Profil Darah Mencit (Mus musculus L) | Abstract PDF |
| Mukhani Dwi Hidayanti, Sussi Astuti, Maria Erna Kustyawati | ||
| Vol 36, No 3 (2016) | Pengaruh Pemberian Margarin terhadap Sifat Fisiko Kimiawi dan Sensoris Sosis Ayam Petelur Afkir | Abstract PDF |
| Hendronoto Arnoldus Walewengko Lengkey, Sofi Margritje Sembor, Dani Garnida, Primiani Edianingsih, Nanah Nanah, Roostita Lobo Balia | ||
| Vol 37, No 4 (2017) | Pengaruh Penambahan Asam Galat Sebagai Kopigmen Antosianin Murbei Hitam (Morus nigra L.) terhadap Stabilitas Termal | Abstract PDF |
| Yoko Putra Nusantara, Lydia Ninan Lestario, Yohanes Martono | ||
| Vol 41, No 4 (2021) | Pengaruh Penambahan Fibercreme® terhadap Karakteristik Fisik dan Sensoris serta Kadar Serat Pangan Beras Pra Tanak | Abstract PDF |
| Agatha Arissa Chintyadewi, Yustinus Marsono, Priyanto Triwitono | ||
| Vol 40, No 2 (2020) | Pengaruh Penambahan Kacang Tunggak (Vigna Unguiculata) terhadap Komposisi Proksimat Nasi Kecambah Sorgum (Sorghum Bicolor (L) Moench) | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Endah Wulandari, Hanaa Rachmawati Sari, Een Sukarminah, Dian Kurniati, Elazmanawati Lembong, Fitry Filianty | ||
| 821 - 840 of 1333 Items | << < 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 > >> | |
agriTECH has been Indexed by:
agriTECH (print ISSN 0216-0455; online ISSN 2527-3825) is published by Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada in colaboration with Indonesian Association of Food Technologies.