Aktivitas Antibakteri dan Uji Sifat Fisik Sediaan Gel Dekokta Sirih Hijau (Piper betle L.) Sebagai Alternatif Pengobatan Mastitis Sapi

Iramie Duma Kencana Irianto; Purwanto Purwanto; Marwan Triafrian Mardan

doi:10.22146/farmaseutik.v16i2.53793

Aktivitas Antibakteri dan Uji Sifat Fisik Sediaan Gel Dekokta Sirih Hijau (Piper betle L.) Sebagai Alternatif Pengobatan Mastitis Sapi

https://doi.org/10.22146/farmaseutik.v16i2.53793

Iramie Duma Kencana Irianto^(1*), Purwanto Purwanto⁽²⁾, Marwan Triafrian Mardan⁽³⁾

(1) Prodi DIII Farmasi, Poltekkes Bhakti Setya Indonesia
(2) Departemen Biologi Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Gadjah Mada
(3) Mahasiswa sarjana, Fakultas Farmasi, Universitas Gadjah Mada
(*) Corresponding Author

Abstract

Mastitis adalah radang yang terjadi pada ambing susu sapi dan dapat menyebabkan penurunan produktivitas sapi perah secara drastis. Senyawa fenolik alam seperti flavonoid dan tanin diketahui dapat membunuh bakteri S. aureus dan E. coli. Dekokta daun sirih hijau (DDSH) yang mengandung senyawa fenolik pada konsentrasi 20% diketahui mampu membunuh bakteri S.aureus dan E.coli. Sediaan gel adalah sediaan yang bersifat menyejukkan, melembabkan, mudah penggunaannya. Penelitian ini bertujuan untuk mencari formula terbaik dengan memperhatikan daya antibakteri dan sifat fisik gel dalam setiap formula. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa peningkatan konsentrasi DDSH menghasilkan gel dengan pH dan viskositas yang semakin rendah, namun daya antibakteri yang semakin besar, sedangkan peningkatan konsentrasi karbopol menyebabkan peningkatan viskositas gel. Berdasarkan daya antibakteri dan sifat fisik gel dalam setiap formula, maka formula 4 (terdiri dari 62,5% DDSH dan 0,875% karbopol) merupakan formula yang optimal dalam penelitian ini.

Keywords

gel; dekokta; sirih hijau; anti bakteri

Full Text:

PDF

References

Agustinus, L., 2015, Efektivitas Antibakteri Eugenol Minyak Daun Cengkeh (Clove Leaf Oil) terhadap Bakteri Penyebab Mastitis Subklinis Sapi Perah, Disertasi, Universitas Brawijaya, Malang. Ardana, M., Aeyni, V., dan Ibrahim, A., 2015, Formulasi dan Optimasi Basis Gel HPMC (Hidroxy Propyl Methyl Cellulose) dengan Berbagai Variasi Konsentrasi, J. Trop. Pharm. Chem., 3 (2):101-108. Bhalekar, M.R., Madgulkar, A.R., dan Kadam, G.J., 2015, Evaluation of Gelling Agent for Clindamycin Phosphate Gel, World J. Pharm. Pharmaceutic. Sci., 4 (7):2022-2033. Cazoto, L.L., Martins, D., Ribeiro, M.G., Durán, N., dan Nakazato, G., 2011, Antibacterial Activity of Violacein Against Staphylococcus aureus isolated from Bovine Mastitis, J. Antibiot., 64:395-397. DepKes RI, 2012, Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 007 Tahun 2012 Tentang Registrasi Obat Tradisional, DepKes RI, Jakarta. Dewi, R., Anwar, E., dan Yunita, K.S., 2014, Uji Stabilitas Fisik Formula Krim yang Mengandung Ekstrak Kacang Kedelai (Glycine max), Pharm. Sci. Res., 1 (3):194-208. Ismarani, D., Pratiwi, L., dan Kusharyanti, I., 2014, Formulasi Gel Pacar Air (Impatiens balsamina Linn.) terhadap Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis, Pharm. Sci. Res., 1 (1):30-45. Levi, K., Kwan, A., dan Rhines, A.S., 2011, Effect of Glycerin on Drying Stresses in Human Stratum Corneum, J. Dermatol. Sci., 61 (2):129-131. Mardikasari, S.A., Mallarangeng, A.N.T.A., Zubaydah, W.O.S., dan Juswita, E., 2017, Formulasi dan Uji Stabilitas Lotion dari Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) Sebagai Antioksidan, Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan, 3 (2):28-32. Marsono, O.S., Susilorini, T.E., dan Surjowardojo, P., 2017, Pengaruh Lama Penyimpanan Dekok Daun Sirih Hijau (Piper Betle L.) terhadap Aktivitas Daya Hambat Bakteri Streptococcus agalactiae Penyebab Matitis pada Sapi Perah, Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak, 12 (1):47-60. Mirsonbol, A.Z., Issazadeh, K., Pahlaviani, M.R.M.K., dan Momeni, N., 2014, Antimicrobial Efficacy of The Methylparaben and Benzoate Sodium Against Selected Standard Microorganisms, Clinical and Environmental Isolates In Vitro, Indian Journal of Fundamental and Applied Life Sciences, 4 (4):363-367. Nikam, S., 2017, Anti-acne Gel of Isotretinoin: Formulation and Evaluation, Asian J. Pharm. Clin. Res., 10 (11):257-266. Nurhayati, I.S., dan Martindah, E., 2015, Pengendalian Mastitis Subklinis melalui Pemberian Antibiotik Saat Periode Kering pada Sapi Perah, WARTAZOA, 25 (2):65-74. Okuma, C.H., Andrade, T.A.M., Caetano, G.F., Finci, L.I., Maciel, N.R., Topan, J.F., Cefali, L.C., Polizello, A.C.M., Carlo, T., Rogerio, A.P., Sapadaro, A.C.C., Isaac, V.L.B., Frade, M.A.C., dan Rocha-Filho, P.A., 2015, Development of lamellar gel phase emulsion containing marigold oil (Calendula officinalis) as a potential modern wound dressing, Eur. J. Pharm. Sci., 71:62-72. Pradhan, D., Suri, Dr.K.A., Pradhan, Dr.D.K., dan Biswasroy, P., 2013, Golden Heart of the Nature: Piper betle L., J. Pharmacogn. Phytochem., 1 (6):147-167. Schmelcher, M. Powell, A.N., Becker, S.C., Camp, M.J., dan Donovan, D.M., 2012, Chimeric Phage Lysins Act Synergistically with Lysostaphin To Kill Mastitis-Causing Staphylococcus aureus in Murine Mammary Glands, Appl. Environ. Microbiol., 78 (7):2297-2305. Surjowardojo, P. 2011. Tingkat Kejadian Mastitis Dengan Whiteside Test Dan Produksi Susu Sapi Perah Friesien Holstein. J. Ternak Tropika. 12 (1): 46-55. Tambunan, S., dan Sulaiman, T.N.S., 2018, Formulasi Gel Minyak Atsiri Sereh dengan Basis HPMC dan Karbopol, Majalah Farmaseutik, 14 (2):87-95. Verbree, C.T., Dätwyler, S.M., Meile, S., Eichenseher, F., Donovan, D.M., Loessner, M.J., dan Schmelcher, 2018, Corrected and Republished from: Identification of Peptidoglycan Hydrolase Constructs with Synergistic Staphylolytic Activity in Cow’s Milk, Appl. Environ. Microbiol., 84 (1):1-15. Yusuf, A.L., Nurawaliah, E., dan Harun, N., 2017, Uji Efektivitas Gel Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa oleifera L.) sebagai Antijamur Malassezia furfur, Kartika: Jurnal Ilmiah Farmasi, 5 (2):62-67.

DOI: https://doi.org/10.22146/farmaseutik.v16i2.53793