Efisiensi dan Rasio Konversi Pakan Ikan dengan berbagai Dosis Papain pada Kerapu Cantang (E. fuscoguttatus >< E. lanceolatus)
Wiwin Kusuma Atmaja Putra(1*), Suhaili Suhaili(2), Tri Yulianto(3)
(1) Departemen Akuakultur, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Maritim Raja Ali Haji, Tanjungpinang, Kepulauan Riau, Indonesia
(2) Departemen Akuakultur, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Maritim Raja Ali Haji, Tanjungpinang, Kepulauan Riau, Indonesia
(3) Departemen Akuakultur, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Maritim Raja Ali Haji, Tanjungpinang, Kepulauan Riau, Indonesia
(*) Corresponding Author
Abstract
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Alfiah. 2009. Studi Kelayakan Perairan Pulau Pajenekang. Skripsi. Universitas Hasannudin. Makassar
Amalia, R., Subandiyono & E. Arini. 2013. Pengaruh penggunaan papain terhadap tingkat pemanfaatan protein pakan dan pertumbuhan lele dumbo (Clarias gariepinus). Journal of Aquaculture Management and Technology. 2 (1) : 136-143
Andrianto, T. 2005. Pedoman Praktis Budidaya Ikan Kerapu Macan. Absolut. Yogyakarta
Anggraini, D.R., A.A. Damai & Q. Hasani. 2018. Analisis kesesuaian perairan untuk budi daya ikan kerapu bebek (Cromileptes altivelis) di Perairan Pulau Tegal, Teluk Lampung. Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budi daya Peraiaran. 6 (1) : 719-728
Arief, M., A. Manan & C.A. Pradana. 2016. Penambahan papain pada pakan komersial terhadap laju pertumbuhan, rasio konversi pakan dan kelulushidupan ikan sidat (Anguilla bicolor) stadia elver. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan. 8 (2) : 67-76
BSNI 8036.2. 2014. Badan Standarisasi Nasional Indonesia. Standar Nasional Indonesia Ikan kerapu cantang (Epinephelus fuscoguttatus , Forsskal 1775 > < Epinephelus lanceolatus , Bloch 1790) Bagian 2 : Produksi benih hibrida. BSNI. Jakarta
Dedi., H. Irawan & W.K.A. Putra. 2018. Pengaruh pemberian hormon tiroksin pada pakan pellet megami terhadap pertumbuhan benih ikan kerapu cantang Epinephelus fuscoguttatus- lanceolatus. Intek kuakultur. 2 (2) : 33-48
Effendi, M.I. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara. Yogyakarta
Fadli, J & A.D. Sunaryo. 2013. Pemberian enzim papain pada pakan komersil terhadap pertumbuhan dan efisiensi pakan ikan kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus). Journal Of Marine Research. 2 (1): 50–57
Harahap, F.A., Rostika, M.U.K. Agung & K. Haetami. 2019. Pemanfaatan simplisia pepaya pada ikan rucah untuk pakan kerapu cantang (Epinephelus fuscoguttatus-lanceolatus) di keramba jaring apung pesisir pangandaran. Jurnal Perikanan dan Kelautan. 9 (2) : 56-64
Hutabarat, G.M., D. Rachmawati & Pinandoyo. 2015. Performa pertumbuhan benih lobster air tawar (C. quadricarinatus) melalui penambahan enzim papin dalam pakan buatan. Journal of Aquaculture Management and Technology. 4 (1) : 10-18
Ismi, S & Y.N Asih. 2013. Teknik pemeliharaan larva untuk peningkatan mutu benih kerapu pada produksi massal secara terkontrol. Prosiding forum inovasi teknologi akuakultur. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan. 331-338
KKP. 2018. Kementerian Kelautan dan Perikanan. Satu Data. [Internet]. [diacu 2019 Desember 29]. Tersedia dari: https://kkp.go.id/djpb/artikel/304-kkp-tegaskan-kinerja-neraca-perdagangan-ikan-kerapu-positif
Loekman, N.A., W.H. Satyantini & Mukti, A.T. 2018. Penambahan asam amino taurin pada pakan buatan terhadap peningkatan pertumbuhan dan sintasan benih ikan kerapu cantik (Epinephelus fuscoguttatus × Epinephelus microdon). Jurnal Ilmiah Perikanan Dan Kelautan. 10 (2) : 112-118
Nawir, F., N.B.P. Utomo & T. Budiardi. 2015. Pertumbuhan ikan sidat yang diberi kadar protein dan rasio energi protein pakan berbeda. Jurnal Akuakultur Indonesia. 14 (2) : 128-134
Nuraeni, I., R. Rostika., W. Lili & Y. Andriani. 2018. Pengaruh kombinasi ekstrak enzim kasar papain dan bromelin terhadap pemanfaatan pakan dan pertumbuhan ikan patin siam (Pangasius hypopthalmus) pada stadia pendederan. Jurnal Perikanan Kelautan. 9 (1) : 55-61
Panggabean, T.K., A.D. Sasanti & Yulisman. 2016. Kualitas air, kelangsungan hidup, pertumbuhan, dan efisiensi pakan ikan nila yang diberi pupuk hayati cair pada air media pemeliharaan. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia. 4 (1) : 67-79
Paruntu, C.P. 2015. Budidaya ikan kerapu (Epinephelus tauvina Forsskal, 1775) dan ikan beronang (Siganus canaliculatus Park, 1797) dalam karamba jaring apung dengan sistem polikultur. Journal Budidaya Perairan. 3 (1) : 1-10
Rahmaningsih, S & A.I. Ari. 2013. Pakan dan pertumbuhan ikan kerapu cantang (Epinephellus fuscoguttatus-lanceolatus). Ekologia. 13 (2) : 25-30
Salamah, E., T. Nurhayati & I.R. Widadi. 2012. Pembuatan dan karakterisasi hidrolisat protein dari ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) menggunakan enzim papain. Jurnal Pengolahan Hasil Perianan Indonesia. 15 (1) : 9-16
Sari, W.A.P., Subandiyono & S. Hastuti. 2013. Pemberian enzim papain untuk meningkatkan pemanfaatan protein pakan dan pertumbuhan benih ikan nila larasati (Oreochromis niloticus Var.) Journal of Aquaculture Management and Technology. 2 (1) : 1-12
Supratno, K.P.T. 2006. Evaluasi Lahan Tambak Wilayah Pesisir Jepara untuk Pemanfaatan Budidaya Ikan Kerapu. Tesis. Universitas Diponegoro. Semarang
Sutarmat, T & H.T. Yudha. 2013. Analisis keragaan pertumbuhan benih kerapu hibrida hasil hibridisasi kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus) dengan kerapu kertang (Epinephelus lanceolatus) dan kerapu batik (Epinephelus microdon). Jurnal Riset Akuakultur. 8 (3) : 363-371
Taqwdasbriliani, E.B., J. Hutabarat & E. Arini. 2013. Pengaruh kombinasi enzim papain dan enzim bromelin terhadap pemanfaatan pakan dan pertumbuhan ikan kerapu macan (Epinephelus fuscogutattus). Journal of Aquaculture Management and Technology. 2 (3) : 76-85
Usman., N.N. Palinggi, Kamaruddin, Makmur & Rachmansyah. 2010. Pengaruh kadar protein dan lemak pakan terhadap pertumbuhan dan komposisi badan ikan kerapu macan, Epinephelus fuscoguttatus. Jurnal Riset Akuakultur. 5 (2) : 277-286
Widyanti, W. 2009. Kinerja pertumbuhan ikan nila (Oreochromis niloticus) yang diberi berbagai dosis enzim cairan rumen pada pakan berbasis daun lamtoroagung (Leucaena leucocephala). Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Putra, W.K.A., S. Miranti, R. Rosita, T. Yulianto, T. Hardiyanti, S. Fitriana & Fauzanadi. 2019. Efisiensi pakan dan pertumbuhan ikan kerapu dengan pemberian enzim papain pada pellet dan ikan rucah. Intek Akuakultur. 3 (1) : 67-77
Yamin, M., N.N. Palinggi & Rachmansyah. 2008. Aktivitas enzim dalam lambung dan usus ikan kerapu macan setelah pemberian pakan. Media Akuakultur. 3 (1) : 40-44
Zonneveld, N., E.A. Huisman & J.H. Boon. 1991. Prinsip-Prinsip Budidaya Ikan. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
DOI: https://doi.org/10.22146/jfs.55524
Article Metrics
Abstract views : 8561 | views : 23086Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2020 Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada (print ISSN 0853-6384; online ISSN 2502-5066) is published by Department of Fisheries, Universitas Gadjah Mada in collaboration with Semnaskan UGM (Seminar Nasional Tahunan Hasil Perikanan dan Kelautan) and ISMFR (International Symposium on Marine and Fisheries Research).
View My Stats